グルメ・料理 ひっつみの起源、名前の由来、岩手に伝わる伝統料理のレシピを紹介 岩手県の郷土料理、ひっつみとは? 岩手県に伝わる味 なめらかで、独特の喉越しで人気のあるひっつみ。老若男女へだてなく、身も心もあたためてくれる岩手県ふるさとの味です。 ひっつみは、とってなげ、つめりとも呼ばれます。小麦粉を用い... 2018.04.28 グルメ・料理