グルメ・料理 マグロの部位の名称、トロと赤身の違い、呼び名の由来と人気が出たわけ 時代が生んだトロの人気 回転寿司でも欠かせない人気メニュー 日本人の刺身好きは世界中に有名ですが、特に、マグロは外せない、人気ナンバーワンのようです。 そのマグロの刺身でおなかの脂ののった部分をトロと呼びます。この呼び名、とっ... 2018.07.15 グルメ・料理