グルメ・料理

しゃぶしゃぶの発祥は昭和20年代 中国由来の食べ方？ 昔の話です。中国の東北部の方話で、冬はとても寒くなる場所です。ある雪の夜に、羊の肉を軒下につるしておいたら、寒さのために肉が凍ってしまったんですね。 そのままでは食べられな...